Lantmännen Unibake: Standardisering øger produktionen og konkurrenceevnen
Procesindustrien mødes konstant af nye krav til deres produkter og produktion fra både forbrugere og lovgivningen. Og konkurrencen bliver heller ikke mindre. Derfor er det især for store og større virksomheder afgørende at standardisere produktionsprocesserne, så man kan reagere hurtigt på nye behov hos forbrugerne og på nye krav til dokumentation og kontrol fra myndighederne.
Lantmännen Unibake er med en årlig omsætning på 8 milliarder danske kroner den næststørste bagerikoncern i Europa og i top 10 på globalt plan. Og med 6.000 medarbejdere fordelt på 35 bagerier og diverse administrative lokationer i 20 lande verden over, er der stor værdi i at standardisere produktionen af blandt andet brød, wienerbrød og croissanter.
Herunder kan du blandt andet se en kort video, hvor CIO i Lantmännen Unibake Ove Hansson deler sine erfaringer med at standardisere processerne i en global produktions- og salgsvirksomhed.
Client:
Lantmännen UnibakeChallenge:
- Behov for standardisering af forretningsprocesser og etablering af Best Practises for kvalitetssikring og øget data-transparens
- Formindskning af vedligeholdelsomkostninger via forenkling af det løbende vedligehold
- Stort behov for at sikre at processer og medarbejderes adfærd reelt ændres
Solution:
- Implementering af Microsoft Dynamics 365 kombineret med Dynamics CRM og DXC Technologys brancheløsning for procesindustrien, herunder CrossWork og Global Data Management
- Stærkt fokus på at motivere og involvere alle medarbejdere i processen, bl.a. via stort change management program
- Valg af leverendør med dybt branchekendskab til procesindustrien og stor erfaring med implementering af MS Dynamics 365
Results:
- Forbedret konkurrenceevne i forhold til øvrige globale konkurrenter
- Implementering med et minimum af negative indflydelse på produktionen i implermenteringsperioden
- Markant formindskelse af manuelle opgaver
MS Dynamics med brancheløsning på toppen sikrer ensartede processer
"Vi er foran vores konkurrenter, når det kommer til standardisering. Vi ved, at de andre store producenter ikke arbejder med standardisering, som vi gør."
Standardproces åbner for nye løsninger og effektiviseringer
”Standardiseringen af vores forretningssystem forenkler vedligeholdelsen og sænker omkostningerne. Vi har også implementeret en high availability-løsning på tværs af hele organisationen, som er designet til at reducere eller håndtere fejl for at minimere nedetiden. Det havde ingen afdeling tidligere kunnet gøre selv, fordi omkostningerne ville have været for høje." siger Lantmännen Unibakes CIO.
Brancheforståelse er mindst lige så vigtig som teknologiforståelse
Valget af teknologipartner er en stor beslutning for en virksomhed. Kompetencer inden for de relevante teknologier er selvfølgelig vigtige, men det er ikke nok. Vil man opnå et reelt partnerskab med sin leverandør, skal leverandøren også have stor erfaring og en dyb forståelse for virksomhedens branche. Ellers bliver hverken de forretningsmæssige muligheder ikke udnyttet maksimalt.
For Lantmännen Unibake faldt valget af teknologipartner på DXC Technology: ”DXC Technologys erfaring og viden om fødevareindustrien var en af grundene til at vælge DXC. Samtidig er det et projekt med rigtig mange elementer og en tidshorisont på 5-6 år. Derfor ville vi have en stor og stabil leverandør, som kunne tilbyde konsulenter på alle områder i alle projektets faser. Og heldigvis har valget vist sig at være rigtigt.” slutter Ove Hansson.
Erik Beck Skyum
Account Director, Process Industries