Lantmännen Unibake: Standardisering ökar konkurrenskraften
Processindustrin möter ständigt nya krav på sina produkter och sin produktion från både konsumenter och lagstiftare. Samtidigt blir konkurrensen allt tuffare. Därför är det extra viktigt för stora företag att standardisera sina produktionsprocesser så att de snabbt kan svara på konsumenternas nya behov och på myndigheternas nya krav på dokumentation och kontroll. Nedan ser du bland annat en kort video där Lantmännen Unibakes CIO Ove Hansson delar med sig av sin erfarenhet av att standardisera processerna i ett globalt produktions- och försäljningsföretagCustomer:
Lantmännen UnibakeUtmaning:
- Lantmännen Unibake Minskning av underhållskostnader genom att förenkla det löpande underhållet
- Stort behov av att se till att anställda och processer verkligen förändras
- Effektiv implementering med så liten inverkan på produktionen som möjligt.
Lösning:
- Implementering av Microsoft Dynamics 365 i kombination med Dynamics CRM och DXC Technologys branschledande lösning för processindustrin, inklusive CrossWork och Global Data Management
- Fokus på att motivera och involvera alla anställda i förändringsprocessen, bl.a. genom ett stort change management program
- Val av IT-leverantör med stor branschkunskap om processindustrin och lång erfarenhet av implementering av MS Dynamics 365.
Resultat:
- Förbättrad konkurrenskraft i jämförelse med andra globala aktörer
- Implementering med minimal negativ inverkan på produktionen under implementeringsperioden
- Betydande minskning av manuellt utförda uppgifter.
MS Dynamics med adderade lösningar säkerställer konsekventa processer
Med en årlig omsättning på 8 miljarder danska kronor är Lantmännen Unibake den näst största bagerikoncernen i Europa och på topp 10-listan globalt. Och med 6000 medarbetare fördelade på 35 bagerier och på diverse administrativa platser i 20 länder världen över, finns det ett stort värde i att standardisera produktionen av bl.a. bröd, wienerbröd och croissanter.
"Vi ligger före våra konkurrenter när det gäller standardisering. Vi vet att de andra större producenterna inte arbetar med standardisering, som vi gör."
”Det automatiserade affärssystemet är en stor hjälp i det dagliga arbetet för den globala bagerikoncernen”, menar Lantmännen Unibakes CIO Ove Hansson: "Vi undviker mycket manuellt arbete eftersom all information finns i vårt system. Det är en enorm fördel att kunna hålla informationen på ett ställe. Öppenhet är ett väsentligt mål för detta projekt.”
Standardprocess öppnar för nya lösningar och effektiviseringar
”Standardiseringen av Unibakes affärssystem förenklar underhållet och sänker kostnaderna. Vi har också implementerat en lösning med hög tillgänglighet över hela organisationen som är utformad för att minska eller hantera fel och därmed minimera driftstopp. Ingen av våra avdelningar hade kunnat göra detta tidigare, eftersom kostnaderna skulle ha varit för höga”, säger Ove Hansson.
Branschförståelse är minst lika viktigt som teknologiförståelse
Valet av teknologipartner är ett stort beslut för företag. Kompetens inom den relevanta teknologin är naturligtvis viktigt – men det är inte tillräckligt. Vill man uppnå ett reelt partnerskap med sin leverantör, måste leverantören dessutom ha stor erfarenhet och djupgående förståelse för företagets bransch. Annars blir både de affärsmässige och tekniska möjligheterna inte fullt utnyttjade.
För Lantmännen Unibake föll valet av teknologipartner på DXC Technology:
”DXC Technologys erfarenhet och kunskap om livsmedelsindustrin var en av orsakerna till valet av dem. Samtidigt är det ett projekt med riktigt många element och en tidshorisont på 5-6 år, därför vill vi ha en stor och stabil leverantör som kan erbjuda konsulter inom alla områden och i alla faser av projektet. Och lyckligtvis har valet visat sig vara rätt”, avslutar Ove Hansson.
Stefan Fleron
General Manager and Sales Director
